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churashiman

Author:churashiman
昔ながらのビジネス街、現在は近代ビルに建て替えられ元気なサラリーマンの街になっています。
多くの飲食店が立ち並び、その一角に“美ら島”があり、本場沖縄の“おふくろの味”をご提供しております。
店内はオ-プンカウンターで家庭的な雰囲気が好評です。お近くにお越しの節は是非お立ち寄り下さいますようお待ち申しております。

2月の恒例イベント♪♪
16~18日と、沖縄に研修にいってきました。その様子も見てみてください♪♪

大阪市西区新町1-24-8 B1
06-6538-5644
ランチ 11:30~13:30
 晩  17:00~23:00(Lo22:30)

地下鉄長堀鶴見緑地線 四ツ橋駅 
   2番出口 徒歩5分
   (大阪市消防局 北裏 角地下1階)
   

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お盆休みのお知らせ♪♪

みなさん、この暑さ大丈夫ですかぁぁぁ

日中の暑さにクラクラしてませんかぁぁ

churashimanは毎日ビタミンたっぷりの

ゴーヤーを食べていますので、

なんちゃ元気です



14日(金)~16日(日)までお盆休みをいただきますので、

よろしくお願いいたしますm ( _ _ ) m
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新メニュー♪♪

ちぃぃーとばかし、沖縄料理からは
  外れるのですが・・・

グラタンコロッケ  カニ入りってやつですが・・・

外の衣は生パン粉をしようしてまして
  カリッとさくっと美味しいコロッケ♪♪

↑↑昔、CMでなんかこんな響きのんありましたよね~~♪♪

カリッとさくっと、美味しい☆コーン♪♪ってのん・・・。

あら。話が寄り道してしまいました・・・。

グラタンコロッケで、ワインとまではいきませんが、
  是非是非うさがみ~そ~れ~~♪♪

海の日のお知らせ♪♪

美ら島は、通常通り
  営業しておりまぁぁすッ


心斎橋、四ツ橋にお越しのさいは、
 少し足を伸ばせて、新町のOKINAWA
  美ら島まで、
お越し下さいませ

今週の新メニュー♪♪

ミミガーの唐揚げですッ

美ら島では、あっさりポン酢でだしていましたが、
 これは、ナンコツの唐揚げから、ヒントを得ましてパクって

アレンジして、作ってみました

これがまた、やみつきになって
  パクパクと手が伸びちゃうんですよッ

あっさりポン酢味を食べぇ~の、 
 唐揚げで、カリッと食べぇ~のやみつきになって下さいッ

ぜひぜひ、一度はうさがみ~そ~れぇ~~♪♪

今日の1品♪♪

ゴーヤーと、南京の
   マヨネーズサラダ


ほんのり苦味のきいたゴーヤーと
  南京そのものの甘味がイイ感じにマッチしてます

色合いもキレイで、今夜も泡盛がすすむかも・・・

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